House Of Organix Natural Ghee Garlic – 125 Ml

House Of Organix Natural Ghee Garlic.

Terdapat 2 Ukuran :
-125ml
-250ml

Minyak samin / GHEE merupakan jenis mentega yang dijernihkan (clarified butter), dibuat dengan memanaskan mentega sehingga bagian susu dan cairnya terpisah dari bagian lemaknya. Bagian susu pada mentega tersebut akan memadat dan meninggalkan minyak. Minyak yang tertinggal inilah yang disebut dengan minyak samin.
Karena bagian susunya sudah memisah, kadar laktosanya bpun jauh lebih sedikit. Hal ini membuat minyak samin bisa disimpan hingga beberapa minggu pada suhu ruang. Rasa ghee lebih pekat dibandingkan mentega biasa dan memiliki aroma yang harum.

Ghee kaya akan vitamin A, E, dan K. Lemak ini juga memiliki sifat antioksidan yang berperan memperkuat sistem kekebalan tubuh dan daya ingat. Ghee biasa digunakan pada masakan sebagai pengganti mentega dan minyak.

Bahan :
Mentega pakan rumput yang sudah diklarifikasi.

Saran penyimpanan :
Ghee juga termasuk bahan makanan yang awet karena tidak mudah rusak dan bisa disimpan cukup lama. Ghee juga tidak perlu disimpan dalam lemari es, seperti jenis mentega pada umumnya.